鶏ムネ肉… 1枚 200〜250g 薄力粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 パルミジャーノ 大さじ1 塩 小さじ1/2 ビール 50cc
＜ソース＞ ケチャップ2：マヨネーズ1の割合で混ぜる ペッパーソース 適量
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