ぶりかけ

材料

ぶりの切り身 2切れ

生姜 15g

<味付け調味料>
しょう油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 てんさい糖 大さじ1

作り方
  1. 生姜をみじん切り
  2. フライパンに味付け調味料・生姜・ぶりを入れる
  3. ぶりを崩す
    細かいほど煮汁を吸ってご飯に合う濃い味に!