豚ひき肉 40g
豚こま肉 40g
白菜 2枚
椎茸 1個
うずらの卵 3個
ご飯 1杯
＜合わせ調味料＞
酒 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
水 90ml
水溶き片栗粉 小さじ2
(水溶き片栗粉は 片栗粉:水=1:1)
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