煮込まないビーフストロガノフ 

材料

牛肉切り落とし 300g
小麦粉 大さじ2
バター 10g
おろしニンニク 小さじ1

玉ねぎ 1個
シメジ 1パック
生クリーム 100ml
水 200ml
塩・こしょう 適量
コンソメ顆粒 小さじ1
ウスターソース 小さじ2
ケチャップ 大さじ1

作り方