プロのハンバーグソース 

材料

野菜ジュース 80g
リンゴジュース 100g
赤ワイン 50g
酒 50g
玉ねぎソテー 100g
しょう油 40ml
チューブにんにく 4g
チューブしょうが 3g
ビーフコンソメ 3g
はちみつ 20g
赤ワインビネガー(リンゴ酢でもOK) 15g
ブラックペッパー 少々

作り方