絹ごし豆腐 150g
豚ひき肉 30g
しいたけ 1個
たけのこ水煮 30g
白ネギ 1/4本
ごま油 適量
＜味付けの材料＞
赤味噌 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
水 80ml
一味 適量
片栗粉(水溶き片栗粉用) 小さじ1
ラー油 少々
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