材料

玉ねぎ　1/2
ミョウガ　1個
黒ごまペースト　大さじ2
いりごま　適量

豆乳　200ml
水　300ml

作り方

• 玉ねぎとミョウガをみじん切りにする
• 300mlの水・豆乳で麺を茹でる
  煮立てないように弱火
• 黒ごまペーストを入れて混ぜる
• 玉ねぎ&ミョウガをトッピングする
  大さじ3程度
• ラー油・炒りごま・スパイスを入れて完成

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• 10
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