材料
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
熱湯 200ml
きな粉 適量
黒みつ 適量
作り方
- 耐熱ボウルに片栗粉・砂糖を加えて混ぜて熱湯を少しずつ注ぎながら泡立て器でしっかり混ぜる
必ず熱湯を入れる、ぬるいとダマになりやすい
ガーーっととく混ぜる
- ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱する
- 水でぬらしたヘラで一旦よく練り、再びラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
熱いので注意してください
子供と一緒に作るのはオススメしないかも
- まとまったら氷水に入れ、触れる熱さになったら一口大に手でちぎり
冷蔵庫に入れて冷やすと白っぽくなってしまうので冷水がオススメ
- 水気をきって器に盛り、きな粉・黒みつをかける