なすと豚のポン酢蒸し

材料

なす 1コ 100g
豚肩ロース肉 薄切り 80g

<A用調味料>
片栗粉 小さじ1/2
塩・こしょう 各少々

<B用調味料>
ポン酢しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1/2

青ねぎ小口切り 少々
粉とうがらし 適宜

作り方