豚こまとじゃがいもの塩ダレ炒め

材料

じゃがいも 2個(200g)
長ねぎ 1本
豚こま切れ肉 150g

おろしにんにくチューブ 2cm
おろししょうがチューブ 2cm
片栗粉 小さじ2
酒 小さじ2
サラダ油 適量
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
粗びき黒こしょう 適量

作り方