材料

エビ　80g
カニカマ 　40g
チーズ 　1/3

塩こしょう
卵白
ごま油
片栗粉

ネギ
パクチー
パセリ

作り方

• エビ80gのうち60gをすり身
  20gはぶつ切りでエビの食感を残す
• カニカマ (40g) &とろけるチーズ (1/3)で
  エビの風味とコクをUP
• ソースは塩こしょう ・卵白・ごま油・片栗粉を少々入れてよく混ぜて練り込む
• 両面を焼き目がつくまで2分ほど焼く
• お好みでネギ・パクチー・パセリをのせて完成!
• 豆板醤(大1/2)にケチャップ(大1)を入れる

• 5
• 20
• 1