鶏モモ肉 2枚 サツマイモ 1本 万能ネギ 適量 塩 粗びきコショウ（黒） 各少し サラダ油 大さじ1
＜マヨネーズ用調味料＞ マヨネーズ 大さじ3 しょうゆ 小さじ1
＜照り焼きソース＞ 酒 大さじ4 マーマレード 大さじ3 しょうゆ・みりん 各大さじ2
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