きのこジャンボギョーザ

材料

市販のギョーザの皮 32枚
しめじ 200g
豚ひき肉 350g
キャベツ 1/4個
ニラ 1束

<調味料>
ごま油 小さじ2
しょう油 小さじ2
酒 小さじ2
片栗粉 小さじ2
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1
塩・こしょう 少々

作り方