きんめだい 250g
酒 大さじ1
塩 ふたつまみ
しょうが せん切り 1かけ分（10g）
＜たれ用調味料＞
ねぎ 青い部分も一緒にみじん切り 30g
砂糖 大さじ1+1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
スプラウト 適量
＜調味料＞
ねぎ 30g
砂糖 大さじ 1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
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