材料

鶏もも肉 1枚分(250g)
塩 少々
ねぎ 1本分
レモン 適量
マヨネーズ 適量
七味とうがらし 適量

＜A用調味料＞
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

＜B用調味料＞
粉ざんしょう 小さじ1/2
塩 小さじ1/4

＜C用調味料＞
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1

＜D用調味料＞
一味とうがらし 小さじ1/2
塩 小さじ1

作り方

• 準備
  鶏もも肉　一口大に
  ねぎ　3～4cm長さに切る
  レモン　くし形に切る
• 鶏もも肉を皮目を下に置いて塩をふり、火にかける
• 皮目に焼き色がついたら裏返してねぎを加え、焼き色がつき、鶏肉に火が通るまで焼く
• 耐熱ボウルに＜A用調味料＞を入れ、電子レンジ（600W）に2～2分30秒間かける
• ＜B用調味料＞、＜C用調味料＞、＜D用調味料＞をそれぞれ合わせる
• 器に焼き上がった鶏もも肉とねぎを盛りつける。各々に串に刺し、好きな調味料で食べる

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