パンプキンディップ

材料

かぼちゃ 200g
水 小さじ4
塩 小さじ1/3
ヨーグルト(プレーン) 50g
むきえび 6尾
まいたけ 100g
みじん切りにんにく 小さじ1
みじん切りイタリアンパセリ 大さじ1/2
粉チーズ 大さじ2
クラッカー 6枚
バージンオリーブ油 適量
塩 適量
黒こしょう 適量

作り方