速攻ほったらかしチャプチェ

材料

豚こま切れ肉 150g
冷凍ほうれん草 100g
玉ねぎ 1/2個
乾燥緑豆春雨ショートタイプ 50g

<調味料>
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1

水 150mL
ごま 適量

作り方
  1. 準備
    玉ねぎ 薄切りに
    豚こま切れ肉に<調味料>をからめる
  2. フライパンに春雨乾燥のまま、玉ねぎ・ほうれんそう冷凍のまま、豚肉の順に広げて重ね、を注ぎ、蓋をして中火にかけ、7分蒸し焼きにする
  3. 蓋を外して炒め合わせ、器に盛り、ごまを振る