挽肉と春雨の炒めもの

材料

はるさめ 40g
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 80g
しいたけ 1枚(40g)
アスパラガス 2本
みじん切りしょうが 小さじ2
みじん切りにんにく 小さじ2
長ねぎ 1/2本
サラダ油 適量

<味つけ調味料>
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2 1/2
こしょう 適量
水 200ml

作り方