サケの切り身 2切れ（200g） さつまいも 1/2本（正味150g） 玉ねぎ 1/4個（50g） ぶなしめじ 1/2パック（50g）
＜ごまだれ蒸し用調味料＞ 白すりごま 大さじ2 しょう油 大さじ1.5 料理酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 水 大さじ1 ごま油 大さじ1
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