材料

玉ねぎ　半分
きゅうり　1本
ハム　4枚
じゃがいも　4個

黒胡椒

＜下味＞
鶏ガラスープ　小さじ2
酢　大さじ1
砂糖　小さじ1
胡椒　少々

作り方

• 準備
  たまねぎ　薄切り
  きゅうり　薄切り
  ハム　放射状に切る
  じゃがいも　2cm角に切る
  ＜下味＞　ボウルに混ぜておく
• 玉ねぎ・きゅうりに塩を振って馴染ませる
• ひたひたの水でじゃがいもを茹でて粉吹き芋に
  塩は入れずに
• 下味に玉ねぎを入れる
• 下味にじゃがいもを追加してマヨネーズ・きゅうり・ハムを入れて混ぜる
• お好みで黒胡椒

• 5
• 10
• 1