材料

鮭フレーク　100g
温かいごはん　400g
卵 2個
万能ねぎ(小口切り)　5本分
白いりごま　大さじ1
にんにく(みじん切り)　1片分
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適量
サラダ油　大さじ1.5

作り方

1. 準備
   卵　溶く
2. 熱したフライパンにサラダ油を引きにんにくを入れ中火で炒める
3. にんにくの香りが出てきたら温かいごはん (400g) を加えほぐしながら炒める
4. 鮭フレークを加え炒め合わせる
5. 万能ねぎ・白いりごま塩・黒こしょうを加え炒め合わせる
6. ごはんを寄せて空いたところに溶き卵を加え炒め合わせる

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