牛こま切れ肉 200g かぶ 3コ (300g) かぶの葉 60g
＜牛肉用調味料＞ 塩 小さじ1/4 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1
＜炒め用調味料＞ マヨネーズ 大さじ1と1/2 オイスターソース 大さじ1
サラダ油
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