長ネギ 40g えのき 100g
＜調味料＞ おろし生姜 1片分 片栗粉 大さじ1 鶏ひき肉 400g 塩 少々 コショウ 少々
ごま油
＜味噌だれ＞ 味噌 大さじ3 しょう油 大さじ1 みりん 大さじ3 砂糖 小さじ1
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