牛肉と青菜のうどん鍋

材料

牛切り落とし肉 100g
小松菜 80g
油揚げ 1枚 (50g)
ゆでうどん 1玉

<A用調味料>
だし カップ1.5
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
塩 小さじ1/4

ポン酢しょうゆ 適宜

<薬味>
大根おろし 適宜
すりおろししょうが 適宜
小口切り細ねぎ 適宜
白すりごま 適宜

作り方