厚揚げ 2個（220g） 青ねぎ 1本 まいたけ 50g 豚ひき肉 80g みじん切りにんにく 小さじ2 サラダ油 適量 ごま油 小さじ1
＜煮込み調味料＞ 酒 大さじ1 スープ 200ml しょうゆ 大さじ1/2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 水溶き片栗粉 適量
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