きのこのうどん鍋

材料

まいたけ 80g
しめじ 80g
えのきだけ 70g
しいたけ 4枚

春菊 80g
ゆでうどん(冷凍) 1玉
豚バラ肉(薄切り) 100g

コチュジャン 小さじ4
しょうが 8g
いりごま(白) 大さじ2
だし 900ml
みそ 90g
ごま油 適量

作り方