れんこんの酢豚

材料

れんこん 100g
薄切り豚ロース肉 6枚(150g)
たまねぎ 1/4コ(80g)

<Aの調味料>
しょうゆ 大さじ1/2
すりおろししょうが 小さじ1
片栗粉 大さじ1

<Bの調味料>
黒酢(酢でもOK) 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
中華風顆粒チキンスープの素 小さじ1
水 カップ1/2

<水溶き片栗粉>
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1/2



ごま油

作り方