ホタテ水煮 1缶（130g） 水 3 1/2カップ 酒 大さじ2
厚揚げ 1枚 ごぼう 1/2本（100g） しめじ 1パック 万能ネギ 5本 梅干し 3個
＜シメ＞ ご飯 200g 黒こしょう 適量
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