野菜ばくばく『ミネストローネ』

材料

玉ねぎ 大1玉
にんじん 大1本
えのき 1株
鶏ひき肉 300g
塩コショウ 適量
トマト缶 1つ
鶏ガラスープの素 大さじ2

作り方