サツマイモと鮭の煮付け 

材料

サツマイモ 150g
甘塩鮭 2切

<味付け調味料>
水 100ml
酒大さじ2
砂糖大さじ1/2
味噌大さじ1/2

バター 10g
刻みショウガ 小さじ1

青ネギ 15g

作り方
  1. サツマイモ・鮭をカットする
  2. サツマイモ・鮭両面焼き色がつくまで焼く
  3. <味付け調味料>を入れて
  4. バター・刻みショウガを絡める
  5. 火を止めて青ネギを全体に絡める