材料

牛肉
しらたき
春菊
長ネギ
白菜
しいたけ

作り方

1. 準備
   ねぎ　白い部分を2cm幅で斜め切り・青い部分は7mmの厚さに切る
   お肉　キウイをもみ込んで30秒〜1分置くと柔らかくなる
   白菜　食べやすい大きさに切る
   しらたき　水切りした後小さじ１程度の塩で塩もみする
   しいたけ　いしづきを切り切り込みを入れる
2. 割下を作る
3. お鍋に具材を入れる
4. 火にかける

• 5
• 10
• 1