さつま芋のきんぴら

材料

さつまいも 300g
ベーコン(かたまり) 100g
いんげん 50g

<合わせ調味料>
砂糖 大さじ1 1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2

サラダ油 大さじ2
バター 15g
いりごま(黒) 適量

作り方