リッチなちくわ天

材料

ちくわ 2本 (100g)

<ツナマヨソース用調味料>
ツナ缶 1缶 (70g)
みじん切りたまねぎ 20g
マヨネーズ 大さじ2

<衣用調味料>
小麦粉 大さじ2
水 大さじ2
レモン (くし形に切る) 適宜

米油 適量

作り方
  1. 準備
    ツナマヨソースの材料 混ぜておく
    ちくわ 縦半分に切る
    衣の材料 混ぜて溶く
    レモン くし形に切る
  2. ちくわに衣をかけて全体にしっかりまとわせる
  3. フライパンに米油(大1)を中火で熱し、ちくわを入れて焼く
  4. 上下を返し、カリッとするまで両面を合わせて3分間ほど焼く
  5. 器に盛りつけ、食べるときにツナマヨソースをのせ、好みでレモンを搾る