材料

ピーマン　6個
めんつゆ（4倍濃縮）　大さじ1
ごま油　大さじ1
ちりめんじゃこ　20g
クリームチーズ　約50g
一味唐辛子　適量

作り方

1. 準備
   ピーマン 手のひらで潰してへたをもぎとる
2. 耐熱ボウルにめんつゆ（4倍濃縮）・ごま油・ちりめんじゃこを入れ、ピーマンを上から加える
3. 軽くラップを掛けて電子レンジで2分30秒〜3分加熱
   ※お好みのピーマンの硬さで調整
4. よく混ぜてじゃことピーマンを絡ませ、クリームチーズをちぎって加え更に混ぜる
5. 余熱でチーズが溶けたら器に盛り、お好みで一味唐辛子をかけて完成

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