材料

茹でタコ　120g
塩　ひとつまみ
長ネギ　1本
ごま油　大さじ2
ポン酢　大さじ1
粉山椒　お好み

作り方

1. たこ　薄くスライス
   ねぎ　白髪ネギを作る
2. たこをお皿に盛り付け、塩ひとつまみを手に馴染ませてトントンする
3. たこの上に白髪ネギを盛り付ける
4. ごま油を煙が出るまで熱する
   熱したごま油をネギにかけてジュッ!とさせる
5. ポン酢・山椒をかける

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• 10
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