材料
ロールケーキ（市販） 2本（200g）
牛乳 少々
バニラアイスクリーム 450g
好みのフルーツ（缶詰） 100g
生クリーム カップ1/2
粉砂糖 10g
いちご（半分に切る） 適量
チョコレート菓子 適量
作り方
- 準備
ロールケーキ 1cm厚さにスライス
- ロールケーキをラップを敷いたボウルの内側に隙間がないように貼りつけ、牛乳をしみ込ませる
- バニラアイスクリームを薄くすくってロールケーキに貼りつける
- 缶汁を切ったフルーツをバランスよく重ねる。
これを繰り返し、ボウルの八分目まで詰める
- 残りのロールケーキをのせてふたをし、ラップをして冷凍庫で一晩凍らせる
- 生クリーム・粉砂糖を別のボウルに入れ、ゆるくツノが立つまで泡立てる
- 食べる時
冷凍庫から取り出して皿にひっくり返し、温かい布巾でボウルを少し温めてボウルを外す。
アイスケーキの上に泡立てたクリームを塗って、いちごとチョコレート菓子をあしらう