材料

容器の大きさ：15.6cm× 15.6cmx8cm

クリームチーズ　200g
グラニュー糖　50g
生クリーム　カップ1/2
インスタントコーヒー　小さじ2
お湯　カップ1/4
市販のビスケット　16枚
ココアパウダー　適量

作り方

• 準備
  クリームチーズ 常温に戻す
  インスタントコーヒー 分量の湯で溶く
• クリームチーズをボウルに入れて柔らかく練る
• グラニュー糖を加えてよく混ぜる
• さらに生クリームを加えて混ぜる
• ビスケット8枚を1枚ずつコーヒーにサッと浸して用意した器に2枚重ねにして並べる
• クリームの1/2量を入れ、表面を平らにする
• 残りのビスケットをコーヒーにサッと浸してのせ、残りのクリームを入れて表面を平らにする
• 冷蔵庫で約2時間冷やす
• ココアパウダーを茶こしに入れ、ふりかける

• 5
• 10
• 2