ブリの切り身 4切れ
大根 300g
カイワレ 1/2パック
塩 少し
コショウ 少し
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1
＜A調味料＞
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
はちみつ 大さじ2
粒マスタード 大さじ2
＜B調味料＞
ゴマ油 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
砂糖 ひとつまみ
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