材料

豚こま肉　適量

高野豆腐　2つ
出汁　適量

おからパウダー　適量

しょう油 大さじ2
みりん大さじ2
料理酒 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2

作り方

1. 高野豆腐を出汁て戻して4等分に切る
2. 豚コマで高野豆腐で巻く
3. おからパウダーを塗す
4. オリーブオイルを焼いたフライパンで焼く
5. しょう油・みりん・料理酒・はちみつのタレで焼き煮にする
   中身が高野豆腐なので味が染み込む
6. 時短煮卵は卵を小さめのフライパンに入れてお水を大さじ3杯入れて蓋をして火にかける
   蒸し焼きにすることで少量の水でもゆで卵ができる
7. 強火2分・弱火3分加熱し好みの固さになるまで放置する

• 5
• 10
• 1