鶏とねぎの煮物

材料

鶏もも肉 1/2枚 (150g)
ねぎ 1本分 (80g)
生しいたけ 2枚 (30g)

<A用調味料>
水 カップ1/4
オイスターソース 小さじ1/2

粉とうがらし 適宜
塩 適量
こしょう 適量
片栗粉 適量
米油 適量

作り方