レンチンで『とんぺい焼き』

材料

卵 2コ

<A用調味料>
マヨネーズ 大さじ1
塩・こしょう 各少々

キャベツ 100g
薄切り豚バラ肉 50g
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量

作り方
  1. 準備
    キャベツ せん切り
    豚バラ肉 食べやすい長さにカット
  2. <A用調味料>を加えて溶きほぐす
  3. 耐熱皿にラップを敷き、卵液を入れる
  4. キャベツを広げてのせ、その上に豚バラ肉をのせる
  5. ふんわりとラップをし、電子レンジで約3分30秒加熱する
  6. ラップを外し、木の葉形にして上下をうら返し、1~2分おく
  7. ラップを外して、お好み焼きソース・マヨネーズを細くかけ、模様をつける