豚塩だれおろしうどん

材料

冷凍うどん 1玉

大根 1cm(50g)
薄切り豚バラ肉 40g
水 200ml

顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
チューブおろしにんにく 1cm
チューブおろししょうが 1cm
ごま油 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 適量
白いりごま 適量
万能ねぎ 適量

作り方