材料

切り餅　4〜6個 (200~300g)
かぼちゃ　1/4コ (正味400g)

＜A用調味料＞
砂糖　大さじ4
塩　2つまみ

好みの漬物　適量

作り方

• 準備
  かぼちゃ　一口大に切る
• かぼちゃを鍋に入れ、十分柔らかくなるまで10〜12分間ゆでる
• 茹でたかぼちゃを裏ごしして鍋に戻す
• 水（カップ3/4〜1と1/4）を加えてトロリとするまで混ぜて中火で煮立たせる
• ＜A用調味料＞を加えて混ぜ、サッと煮る
• 魚焼きグリルに餅を並べ、４〜５分間、時々上下を返しながらこんがりと焼く
• 器に餅を盛り、かぼちゃしるこをかけ、好みの漬物を添える

• 5
• 25
• 1