かつ皿

材料

市販のそばつゆ 350cc
卵 3個
片栗粉

ご飯
茹でキャベツ
とんかつ

作り方
  1. お鍋に市販のそばつゆを入れ片栗粉を少々入れる
  2. そばつゆ350ccに対し3個の溶き卵を入れる
  3. 火は弱火にして、お玉が鍋に当たるようにかき混ぜる
  4. 5分間絶えずかき混ぜ続ける
  5. そしてご飯茹でキャベツとんかつをのせ
  6. 特製ダレをもったいぶらず→たっぷりかける