からすがれい 4切れ 焼き豆腐 120g 青ねぎ 2本 薄切りしょうが 10g しょうが(皮をむいたもの) 10g
<煮汁用調味料> 水 250ml 酒 150ml みりん 80ml しょうゆ 80ml 砂糖 大さじ1と1/2
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