豚バラで北京ダック風『北京ポーク』北斗晶のコストコレシピ

材料

豚バラ肉 4枚
きゅうり 1本分
餃子の皮 
長ネギ 1本分
サンチュ 4枚
甜麺醤 適量

作り方
  1. 準備
    きゅうり 千切り
    長ネギ 千切り
  2. 豚バラをフライパンに油をしきカリカリに揚げ焼きにする
  3. 甜麺醤を容器に用意する
    甜麺醤がない場合はみそ・しょうゆ・砂糖・ごま油を混ぜる
  4. お皿に豚バラ・長ネギ・きゅうり・サンチュを盛り付ける
  5. ギョーザの皮をさっと水に潜らせフライパンで30秒程度焼いて皮を作る
  6. お好みの具材を巻いて食べる