鶏モモ肉 1枚（300g）
ジャガイモ 1個（80g）
ニンジン 1/3本（50g）
タマネギ 1/2個（100g）
長ネギ（青い部分も入れて） 1/2本（40g）
＜A用調味料＞
コチュジャン 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
ラー油 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
水 3/4カップ
黒コショウ 適量
ゴマ油 適量
白いりゴマ 適量
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