豆腐のたらこクリーム煮

材料

絹豆腐 1丁(330g)
鶏もも肉 1枚
にんじん 60g
ブロッコリー 80g
たらこ 70g
サラダ油 大さじ1

<煮汁>
白みそ 50g
牛乳 100ml
豆乳(調整) 300ml
薄口しょうゆ 大さじ1

作り方