材料

ビール　1缶 (350cc)
しょうゆ　大さじ3
砂糖　小さじ2
にんにく　1片
手羽先　10本

作り方

• 鍋にビール350ccを入れる
• にんにくは縦半分に切って鍋に加える
• しょうゆ・砂糖を加える
• 鍋を強火にかける
• 手羽先の骨と骨の間に包丁を入れ切り離す
• 手羽先を入れ中強火で15分程煮る
  アクが出るが気にしない
• 器に盛り付ける

• 5
• 10
• 1