材料

じゃがいも　中（約150g）　3個
大葉　3枚
酢　小さじ1/2

＜およね特製みそマヨだれ　大さじ1と1/2＞
みそ　大さじ2
マヨネーズ　大さじ2
はちみつ　大さじ2（砂糖大さじ2でも可）
ごま油　大さじ1/2
にんにくチューブ　小さじ1/2

作り方

• 準備
  およね特製みそマヨだれ　材料を混ぜて大さじ1と1/2を使います
  じゃがいも　皮をむいて芽を取り、1つずつ濡れたキッチンペーパーで包み、それをさらにラップで包む
• 電子レンジ（600W）にじゃがいもを入れ、3つ一緒に９分加熱する
• ラップ・キッチンペーパーを外したじゃがいもをボウルに入れ、スプーンなどで潰す
• 酢を全体にまわしかけ、およね特製みそマヨだれを加え、大葉をちぎり入れたら完成

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